POKAZ CARVINGU
17 października 2013r. naszą szkołę odwiedziła pani Aniela Kirszniak, która przybliżyła uczniom klas IV –VI sztukę rzeźbienia w warzywach i owocach – CARVING. Ojczyzną dekorowania potraw i stołów fantazyjnie rzeźbionymi owocami i warzywami są kraje azjatyckie. Za kolebkę tej sztuki uważa się Tajlandię i kraje ościenne, także Japonię. Obecnie carving uznany jest przez władze Tajlandii za element dziedzictwa narodowego. W celu propagowania i ochrony fantazyjne wycinanie z warzyw i owoców wprowadzono do kanonu zajęć szkolnych. Stworzenie pięknej kompozycji z warzyw wymaga nie lada umiejętności i pewnej wprawy oraz odpowiednich narzędzi. Pani Aniela pokazała dzieciom jak w prosty sposób udekorować potrawy za pomocą foremki do ciastek i specjalnej łyżeczki. Zdradziła tajniki przygotowania i obróbki warzyw. Następnie wszyscy ze skupieniem przyglądali się, jak nasz gość rzeźbił kwiaty w marchewce, białej rzepie oraz cukinii. Później nastąpiła najbardziej ekscytująca część warsztatów – młodzi „carvingowcy” ruszyli do akcji. Wszyscy z ogromnym entuzjazmem tworzyli własne dekoracje: kwiaty, statki a nawet hamaki. Uczniowie mogli czerpać inspiracje z książek, które przywiozła nasza artystka. Na zakończenie spotkania wszyscy zaprezentowali swoje „dzieła”.
Agnieszka Kłobuch